Depuis toujours, Pierre-Jean Larraqué œuvre pour préserver et sublimer les terroirs bordelais. À travers ses neuf propriétés viticoles, il perpétue un savoir-faire authentique, alliant tradition et innovation pour produire des vins d’exception, respectueux de leur environnement et de leur histoire.
Nos vignobles
Depuis plusieurs années, Pierre-Jean Larraqué a placé la vigne et le terroir au cœur de son engagement. Issu d’une famille d’agriculteurs et de viticulteurs, il a construit son parcours autour d’une ambition forte : préserver, valoriser et transmettre le patrimoine viticole bordelais. Cet engagement s’incarne à travers neuf propriétés, chacune portant l’empreinte d’un terroir unique et d’un savoir-faire d’exception. En investissant dans ces domaines, Pierre-Jean Larraqué perpétue la tradition tout en intégrant une vision tournée vers l’avenir. Son approche repose sur trois piliers fondamentaux : le respect des terroirs, l’innovation au service de la qualité et une gestion durable des vignobles.
Un Savoir-Faire Authentique et Responsable
Chacun de ces châteaux bénéficie d’une attention particulière, garantissant une production rigoureuse et respectueuse de l’environnement. Les pratiques culturales sont adaptées à chaque parcelle afin d’exprimer au mieux les typicités de chaque appellation.
🌱 Une viticulture durable : Utilisation raisonnée des traitements, travail des sols, préservation de la biodiversité.
🏆 Une exigence qualitative : Sélection rigoureuse des raisins, vinifications précises, élevages soignés.
📜 Un héritage préservé : Chaque propriété possède une histoire, un terroir et un style propre que nous nous efforçons de sublimer.
Cet engagement quotidien permet d’obtenir des vins d’exception, alliant authenticité, finesse et caractère.
L’Expression des Grands Terroirs Bordelais
Graves de Vayres
Château Barre Gentillot – Situé dans les Graves de Vayres, ce domaine produit des vins structurés, équilibrés et fidèles à l’expression de ce terroir.
- Château Senau – Une propriété qui met en avant la richesse aromatique et la complexité des vins de cette appellation.
Médoc et Haut-Médoc
- Château Vernous – Un domaine du Médoc, où la précision du travail de la vigne et du chai permet d’élaborer des vins élégants et racés.
- Château Haut Logat – Situé en Haut-Médoc, ce château produit des vins généreux et profonds, au potentiel de garde affirmé.
- Château La Croix Margautot – Un vignoble confidentiel où chaque millésime témoigne d’un équilibre parfait entre fruité et élégance.
Château Bois Mallet – Une propriété bordelaise produisant des vins soyeux et équilibrés, incarnant l’élégance du Bordeaux Supérieur.
Blaye – Côtes de Bordeaux
- Château Le Virou – Un domaine aux coteaux argilo-calcaires offrant des vins puissants et élégants, caractéristiques des meilleurs terroirs de Blaye
Saint-Estèphe
- Château Caussieu Coutelin – Un domaine situé en Saint-Estèphe, qui révèle des vins d’exception, puissants et structurés, avec un grand potentiel de vieillissement.
- Château Bel Ortet – Une propriété historique qui conjugue tradition et modernité pour offrir des vins d’une belle finesse.
Chaque domaine, par son terroir et son identité propre, contribue à l’élaboration de cuvées uniques, reflets du savoir-faire et de la passion des équipes qui les travaillent.
Une Vision Durable et Responsable
Loin de se limiter à la seule production de vin, Pierre-Jean Larraqué s’engage dans une approche globale, conciliant performance et durabilité. La gestion des vignobles s’accompagne d’une réflexion constante sur les enjeux environnementaux et économiques :
✔ Préservation des sols et de la biodiversité
✔ Gestion responsable des ressources naturelles
✔ Adaptation aux défis climatiques
✔ Innovation dans les pratiques viticoles et œnologiques
Avec cette vision long-termiste, il veille à transmettre des propriétés saines et performantes aux générations futures.
À travers ces neuf châteaux, c’est une même philosophie qui s’exprime : produire des vins de caractère, fidèles à leur terroir et respectueux de leur environnement.